Hallo Stefan
Für mich wäre die Frage noch wichtig, ob das Lernjournal exportiert werden muss. Wenn ja, dann eher Mahara nehmen, also eine zusätzliche Plattform einrichten.
Sonst allenfalls auch das Glossar nehmen, und getrennte Gruppen mit einem einzigen TN einrichten, dann sehen die TN einander nicht. Die Glossaransicht lässt sich z. B. auch ausdrucken oder als PDF "mitnehmen".
Gruss, Miriam